三招让孩子爱上吃鱼

Tag: 已阅读: 作者: 添加日期:2014-05-11

    对孩子们来说，海鲜是营养价值非常高的食品，但仍有很多孩子不爱吃海鲜类食物，不过通常是孩子的父母这样认为的。随着孩子慢慢长大，给孩子们介绍某种他们从未吃过的食物已经慢慢转化为让孩子们适应家庭中吃的每一种饭食。这就有可能导致饭食中维生素、口味以及营养的缺乏。

    Ω-3 DHA 是一种非常独特的健康脂肪，在大脑发育中起着重要的作用。鱼和贝类食物，如大马哈鱼、金枪鱼罐头、蛤和扇贝等不仅富含大量的Ω-3 DHA，它们还是唯一能从食物中获取这种物质的食物。一周至少吃两次海鲜，就可以获取孩子生长发育所需的Ω-3。

    此外，对小孩子来说，吃海鲜类食物还是让他们开始扩大食物面，以及扩大食物花样的最佳方法之一。海鲜种类繁多，蛤蜊尝起来没有鲑鱼的味道，牡蛎和比目鱼味道不同，而螃蟹也不同于虾的味道。因此，可以用下面的思路来引导孩子爱上吃海鲜：

    1. 形成用餐心理定势

教会孩子期待吃饭并愉快的等待食物的到来。告诉孩子他们一定会喜欢他们的食物，而不是问：“你爱吃吗？”

    2. 只做一道菜

午餐和晚餐时，做一道可口的菜肴给大家吃。这既可以节省时间和金钱，还可以确保孩子得到同样的美味。

    3. 激发孩子的味蕾

使用新的佐料，以帮助激发孩子的食欲。比如，在一道孩子熟悉的菜肴中，加入一个新的调料，做成另一种口味。这样可以让孩子爱上吃菜。