• 美味私房菜:蚂蚁上树
  • Tag:粉丝 健康 饮食 营养 宝宝 已阅读: 作者: 添加日期:2013-12-03
  • 蚂蚁上树是餐馆的家常菜系,味道鲜香,如果偏好辣味,又是一道下饭的好菜,给它加点小故事,说不定宝宝能多吃一碗饭哦:


    1.龙口粉丝冷水浸泡2小时;

    2.五花肉剁成肉末,准备好姜末.蒜末.葱白末;

    3.热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香;

    4.加入豆瓣酱炒出红油,下料酒.生抽.老抽;

    5.倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀;

    6.调入高汤,盖盖中火煮稍收汁;

    7.用干贝素提鲜,洒葱花即可