• 婴儿饭菜中何时可以添加调料?
  • Tag: 已阅读: 作者: 添加日期:2014-05-11
  • Q:我非常希望宝宝能够吃到各种口味的食物。那么宝宝多大才可以吃放有调料的饭菜呢?在他可以吃苹果酱之后,我能让他吃加了肉桂的苹果酱吗?能不能给他吃加了豆蔻的梨子酱呢?
    A:因人而异。首先,父母要看宝宝是否已经多次食用苹果酱或梨子酱,并且没有任何肠胃反应?宝宝是否已经七八个月大?如果是这样,你可以试着给宝宝的食物中添加少许调料(但仍需细心观察宝宝食用后的反应)。

    各种味道的流食
    父母可能都知道,宝宝到6个月左右时才可以尝试固体食物。在那之前,宝宝还未掌握简单的咀嚼技能,而且他们的肠道也无法消化固体食物。因此,6个月之前的宝宝的主要食物还是母乳或配方奶。
    有趣的是,母乳喂养的宝宝在添加固体辅食之前就会随着妈妈吃的饭菜而体验各种口味的调料。母乳也会随妈妈的饮食不同而有各种口味。研究人员认为,这种早期体验会促使宝宝对各种调料的适应。

    给宝宝添加固体辅食的步骤:
    在给宝宝添加固体辅食时,通常从谷物类食物开始(米饭、麦片、大麦)。这些食物的质地和口味适合大部分宝宝,而且父母能够轻松辨别宝宝食用后的反应。

    待宝宝适应了这些基本的食物之后,可以再尝试给宝宝添加水果、蔬菜糊、肉。

    以下是一些建议步骤:
    • 一次只给宝宝加一种新食物,至少等两三天后再让宝宝尝试其他新食物。
    • 每次给宝宝添加了新的食物后,要注意观察宝宝有没有过敏症状,如腹泻、皮疹或呕吐。
    • 如果有上述任一症状,应立即停止给宝宝吃这种食物,并咨询儿科医生。

    固体辅食中添加调味料
    何时可以添加少许混合调料呢?许多育儿专家建议,最好等宝宝七八个月大时再开始尝试,因为调料可能会引起宝宝的肠胃反应。

    在给宝宝的饭菜中添加新的调料时,要逐渐添加(如一次只加一种),并要细心观察宝宝对每种调料的反应——过敏、消化不良,或者宝宝是否喜欢。

    宝宝可以吃的调料有:
    • 不含酒精的香草精
    • 胡椒粉
    • 肉桂
    • 薄荷
    • 豆蔻
    • 大蒜粉
    • 罗勒
    • 迷迭香
    • 莳萝
    • 牛至
    • 柠檬香
    • 橘子香
    • 姜
    • 咖喱粉(慎用,因为有些宝宝可能会对咖喱粉有反应)
    给宝宝的饭菜中添加调味料不仅可以增加宝宝的食欲,也有助于减少宝宝饭菜中盐和糖的使用量。