“我的孩子吃饱了吗?”“他是不是吃太多了?”“我应该让孩子吃零食吗?”“孩子为何不爱吃蔬菜呢?”作为家长,这些问题是不是很熟悉。你是否也有这些困扰呢?
实际上,大部分这个年龄段的孩子已经准备好了接受各类食物。他们的食欲依据其生长速度和活动强度而变化。而且,学步期的孩子的饮食模式为:一日三餐和加餐,这种模式会持续到他们上学。
帮孩子发展健康的生活态度
很多父母都可以帮助指导孩子养成健康的生活态度。首先,也是最重要的一点,就是要给孩子在其饮食习惯上过分施加压力,而是要从长远来看。此外,父母还应坚持给孩子做花样繁多的健康饭菜,而不应只是心血来潮或偶尔这样做。
增强营养的小窍门
以下五条小建议也会帮助孩子培养健康的饮食习惯:
1. 让孩子补充足够的钙。
5-9岁的孩子每天应喝2杯牛奶,每隔一天吃一次乳制品或含钙量较高的蔬菜,如花椰菜和深绿色叶菜。
2. 给孩子补充新鲜的水果蔬菜,越多越好。
一天至少吃五种蔬菜水果。营养专家建议这些食物最好搭配食用。例如,可以用苹果酱拌脆饼糊,或混合蓝莓或香蕉,做成煎饼。也可以在意大利面酱中加入切碎的蔬菜,如洋葱、胡萝卜、芹菜、蘑菇、西葫芦、茄子等。还可以给孩子做水果串、蔬菜沙拉等。
3. 明智的选择蛋白质。
父母应给孩子多选择瘦肉蛋白,如每周吃两次鱼。另外,蛋类、花生酱等食物也富含蛋白质。
4. 限制果汁的摄入量,每天不超过6-8盎司。
由于果汁含糖量较高,因此应限制果汁的摄入量。最好让孩子在两餐之间多喝水。
5. 切记:早餐很重要。
研究表明,不吃早餐的孩子很难在上午上课时保持注意力集中。因此,父母每天都应给孩子准备一份健康的早餐,如果时间不够充裕,至少也应该给孩子准备如低脂燕麦卷、即食麦片和水果,或者全麦饼干和花生酱等食物。
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