1. 选择食谱。
让孩子帮你选择食谱，然后你们一起坐下来读这些食谱。不管阅读材料是什么，儿童每天都应该阅读。在你给孩子读这些食谱时，要指给他看里面需要用到的食材。并且，可以让孩子指出他所熟悉的字词，或者让他尝试着大声读出来。

2. 和孩子讨论食材。
在读完食谱之后，要求孩子重复。询问孩子你们应该首先准备哪些食材。这不仅可以帮助他们提高听力技能，还可以激发你和孩子之间的沟通技能。

3. 利用厨房进行学习。
烹饪是向孩子介绍新知识或熟悉各种知识的重要方法。苹果是如何做成苹果酱的？怎么才能做成味道甜美的蛋糕呢？为什么有些食品需要冷藏，而有些则不用呢？……厨房的确是一个很好的课堂，你可以教授孩子很多知识！
学龄前的孩子需要学习形状和颜色，以及简单的计算等知识。你可以利用厨房来让孩子学习或复习这些知识，比如，可以问孩子：胡萝卜是什么颜色的？一打鸡蛋有多少个？橘子是什么形状的？也可以让孩子闭上眼睛，然后递给他某种物品，让他通过闻或摸来猜出这是什么。

4. 让孩子帮忙干活。
简单的厨房工作也可以帮孩子练习运动技能。比如，用模具进行简单的切割、在面包上抹黄油或果酱，或者往量杯或容器内倒入食材等，这都可以帮他们提升运动技能。而剥鸡蛋、捣土豆泥或剥豆子等，则可以帮孩子练习手部的控制方式。此外，还可以让孩子做一些诸如将食材分类或混合等简单的劳动。

5. 发挥创意！
和孩子一起在厨房做饭时还可以尽情发挥你们的创造力和想象力。让孩子按照自己的想法提供做甜点的配菜。或者在自制披萨饼时让孩子自己选择他想要的顶料。问问孩子，他觉得往里面添加哪种食材会让食物变得更加美味，等等。总之，厨房创意的可能性是无止境的。要尽可能让孩子了解烹饪的乐趣。

6.教孩子一些安全常识。
厨房还是一个教孩子安全知识的绝佳场所。你可以告诉孩子，如何使用烤箱手套？怎样去端锅子才可以避免被烫到，或者避免锅内的食物撒出来？尽管孩子太小，还不能去碰厨房里的刀具，但他们已经到了了解这些刀具的年龄。
尽管平时孩子们会经常听到家长的命令：“去洗手！”但这个命令在烹饪时的确非常重要。要告诉孩子在做饭前必须把手洗干净。并且告诉孩子，做饭时一定要把头发束好，这样可以避免有头发掉在食物中。给孩子讲解一些有关食物中毒和如何正确处理食物的知识。不要强迫孩子，但要让他知道保持个人卫生和厨房清洁是一个很重大的责任。

7. 分享爱！
让孩子帮忙一起做饭，可以让孩子对自己有很好的感受。当孩子告诉全家人：“瞧，这是我做的！”这时，孩子会很自豪。她完成了某件事情，而这件事是能够和全家人一起分享的。家人的赞叹和表扬更可以帮助孩子建立自信。

8. 一起尝试新食物！
如果是让孩子亲自参与制作营养饭食，孩子会更愿意吃。所以，父母应尽早让孩子熟悉健康食品。教孩子清洗蔬菜、剥桔子或削果皮。有些孩子不愿意尝试新的食物，是因为他们从来没见过那些食物。对小孩子来说，一切都那么新鲜。因此，父母应尽可能的让孩子认识各种食材，而不要仅仅停留在那些普通的蔬菜水果上。尽管你可能不太喜欢某些食物，但也应该让孩子多多尝试。
好了，下次做饭的时候，让你的孩子也参与进来吧，这将是一次难忘的好时光！