• 让新妈妈奶如泉涌的12款食谱
  • Tag:坐月子,催奶,准妈妈,健康,饮食 已阅读: 作者: 添加日期:2013-09-08
  • 让新妈妈奶如泉涌的12款食谱

    2、木瓜炖鱼头
    材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。
    备注:去市场时,记得买的是青木瓜,别买成我们平时吃的夏威夷木瓜!
    1、下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。
    2、接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。
    3、然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。

    让新妈妈奶如泉涌的12款食谱

    第五:下奶食谱之粥类
    1、黑芝麻粥

    材料:黑芝麻25克、大米适量
    作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2至3次,或经常佐餐食用。

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    2、花生大米粥
    材料:生花生米(带粉衣)100克、大米200克。
    作法:将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。

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    第六:下奶食谱之鸡蛋与豆制品
    1、蒸酿豆腐角

    原料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
    制作:
    1.先将豆腐切1-2厘米厚的片,炸熟后剖开一侧,挖出少许瓤,做成酿豆腐;
    2.虾肉切碎,用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;
    3.将酿豆腐蒸10分钟,而后勾芡汁淋在上面。
    营养小特色:
    虾肉具有通乳功效,是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香,还含有适量脂肪,非常适合妈咪产后补养的需要。

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    2、酒酿蛋花汤
    食材:酒酿1块,鸡蛋1个
    制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。
    功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。

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