法国一般建议6个月后才添加辅食,而且从蔬菜开始,跟中国宝宝添加辅食有很多区别,下面介绍下法国婴儿的辅食食谱供各位妈妈参考:
5个月检查的时候,医生给出的食谱:
早餐:母乳或配方奶
午餐:蔬菜泥
从新鲜的、没有特殊气味的蔬菜开始,比如胡萝卜、西葫芦、菠菜、豆角、南瓜。逐量增加,如果宝宝可以吃130g蔬菜泥,这一顿奶就可以不吃了,彻底用辅食代替奶。
16点:母乳或配方奶
晚餐:母乳或配方奶。
如果宝宝因为食量增长,晚上光吃奶夜里会饿醒,可以在晚上也添加一些辅食。
6个月检查的时候,医生给出的6~9个月的食谱:
早餐:母乳或配方奶
10点:果汁或水
午餐:蔬菜 + 甜点 (水果或奶制品)
7个月之后添加蛋白质:猪、牛肉(瘦),鱼肉(白),水煮蛋黄,鸡肉,小牛肉,鲜火腿
从1小勺开始,如果没有过敏现象,增至3、4小勺(约15~20g)。肉质要选含脂低的,即使是鱼肉也要吃白色的,像红色的三文鱼肉最好先不吃,含脂较高。
16点:手指饼 + 奶制品(无糖)
奶制品如 petit Suisse(一种鲜酪)、酸奶、fromage blanc ,可以加半小勺糖
晚餐:母乳或配方奶
9个月检查的时候,医生给出的9~12个月食谱:
早餐:210ml配方奶
10点:果汁/水 或者 水果泥1份(90ml)
午餐:蔬菜 + 蛋白质 (6小勺,约30g)+ 甜点
16点:手指饼 + 奶制品
可以吃软鲜奶酪,比如Kiri等。
晚餐:蔬菜 + 甜点/奶
每2晚一次添加碳水化合物,如面条,米,粗面(semoule)等。
12个月检查的时候,医生给出的1岁以后的食谱:
早餐:210ml奶,可添加面包或水果
10点:果汁/水 或者 水果泥1份
午餐:蔬菜 + 蛋白质 50g (约半块碎牛肉排steak hache的量)+ 奶酪 + 甜点
蔬菜随便吃不限量;可以添加如西红柿、黄瓜、甜菜等味道较重的蔬菜。
16点:手指饼 + 奶制品
晚餐:蔬菜 + 碳水化合物 + 甜点
12个月之后的食谱基本上跟大人的一致了,虾、蛋、甚至口味比较重的奶酪也可以给宝宝尝试。只是对坚果类食品要慎重一些,为防止过敏,第一次尽量少喂。
从上面的食谱可以看出,法国的宝宝添加辅食跟中国有几点不同:
1、法国宝宝从蔬菜开始;而中国宝宝一般从米糊或者蛋黄开始。可能蔬菜会更少引起便秘,让宝宝顺利过渡。
2、法国宝宝按份吃辅食,吃到一定量就代替奶了;中国宝宝辅食开始吃的不多,基本上还以吃奶为主。法国医生认为,吃奶多容易长胖,可能会影响长高。
3、法国宝宝从6个月就添加奶制品了,酸奶奶酪每天都吃;而中国宝宝要1,2岁才开始吃酸奶。
法国本来就是奶制品大国,宝宝很小就接触奶制品也不奇怪。这种饮食习惯直接补充大量钙质,再加上户外活动比较多,从没听说有宝宝缺钙的。
4、法国宝宝从7个月才添加蛋白质;而中国宝宝可能在4个月甚至更早就添加了。
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