关注宝宝饮食安全立即开始

Tag:食品安全,健康,育儿已阅读: 作者:希恩亲子添加日期:2012-11-30

请舍弃可爱造型的塑料餐盘
　　吃副食品的初期，多半是由爸妈喂食，再大一点，宝宝会坐以后，还要练习自己吃东西。绝大多数的家庭，为了方便和安全（不打破），挑的会是塑料或不锈钢餐具，很多时候，这两种材质会有安全顾虑。

　　塑料餐具的优点是美观，可以设计成各种造型，还有可爱的鲜艳图案，足以打动妈咪和宝宝的心。然而塑料材质的耐热较差，容易释出有害物质，部分塑料碗盘的图案，还有铅、铬等重金属。为了安全起见，请不要在宝宝的塑料餐具里放入高温的食物，等它慢慢变凉，而应取安全的容器，放凉后再倒入塑料餐具中。此外，请放弃那些可爱的装饰图案，改买无色、无味、表面光洁、手感厚实的塑料餐具。

　　不锈钢餐具的优点是耐摔和好洗，不过，制造不良的不锈钢常有铬和镍的重金属问题。另外，虽然我们不太会给宝宝吃强酸或强碱性的食品，但要记得，不锈钢餐具是经不起这两者食物的，像鱼、肉、海鲜等酸性食物，以及蔬菜、水果等碱性食品，短暂盛放无妨，长期盛放则不宜。

小宝宝的食物请以天然有机为主
　　以下有几个原则是从预防化学毒害的角度出发，提醒新手爸妈多加注意。
一、不要喂小宝宝加工食品和精制的食品，请给他吃天然的食物。

二、帮宝宝准备食物时，请尽量购买当令盛产的蔬果，而非花较多的钱去买这季节本来没有的蔬果。如果蔬果长得奇形怪状、违反自然原貌，就不要买给宝宝吃。

三、为了让孩子养成不偏食的习惯，可尝试给予不同的肉类、蔬果，每次只给一种新食物，以便观察宝宝进食后的反应。

四、在台风前后和重大节庆之前，市场有抢购蔬果的倾向，有些农民也会抢收，如此一来，买到、吃到含有农药的机率会提高，请不要采购。

五、即使是有外皮的水果，例如哈密瓜、香瓜、荔枝等，在削皮之前应该先冲洗干净，切开或剥皮时，才不至于沾到表皮上的农药。

六、蔬菜要用水浸泡和清洗，煮的时候最好先用热水汆烫，这样可以去除农药，也会使菜里的草酸溶解于水，对于钙质的吸收比较好。