1.鸡肉洗净剁成泥
2.干香菇 胡萝卜洗净剁碎
3.虾仁剁成较大的颗粒
4.先将鸡肉中加入所有“调料”然后加入虾仁、香菇和胡萝卜碎，搅匀
5.平底锅中抹一层薄油，倒入蛋液，小火将其煎至表面蛋液基本凝固即可
6.盖上一张海苔，轻轻压实
7.卷起
8.上汽后蒸10分钟。
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