从中医角度讲,冬季属于进补的好时节,家庭常煲汤,健康身体棒。下面这款汤,性温不澡,非常适合室内环境有点干燥的家庭
做法:
1)蟹味菇洗净,去根。
2)山药去皮,切滚刀块。
3)排骨洗净,斩块,放入砂锅中。
4)煮开后撇去浮沫,浮沫撇清后,下入蟹味菇。
5)下入山药块,再放入葱、姜、枸杞。
6)烧开后,转小火煲1小时左右,调入盐,再煲10分钟即可出锅。
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