碳水化合物能影响孕期体重！

Tag:孕期,体重,饮食,健康,碳水化合物已阅读: 作者:帮宝适专家组添加日期:2012-11-30

孕期过量的摄取卡路里和那些“好”的糖分会引起反胃，那么哪些食物适合孕期控制体重的增长呢？碳水化合物是能量食物，我们摄入的一半能量都是从碳水化合物中来的。虽然运动员因为它含高能量而钟爱它，有些人认为它是不能提供卡路里的，建议限制摄入碳水化合物以控制体重。如果你正在努力控制快速增长的体重指标，留意总体卡路里摄入比过分担心具体能量群更重要。无论如何，摄入一些碳水化合物对你和胎儿都有益。

分清好坏

不是所有的碳水化合物都有同样的功能。简单的碳水化合物可以提供大量卡路里和能量，但只含很少营养成分。简单的碳水化合物包括精粮面包、精米或者面条、燕麦、曲奇、蛋糕、油炸食品和糖分。

另一方面，复合碳水化合物含矿物质、蛋白质和纤维，这些是你与宝宝必须的。蔬菜、水果、全麦面包、燕麦、面条、糙米、干豆、连皮焗或蒸马铃薯都是复合碳水化合物。

复合碳水化合物的益处

大部分营养学家认为卡路里日摄取量的60%应该来自复合碳水化合物。

虽然60%听起来好像很多，但想想这些分量对健康的好处：复合碳水化合物例如水果和蔬菜，它们所含的纤维可以缓解怀孕期的便秘状况。有些孕妇还发现碳水化合物可以减轻头3个月的恶心感。

厨房的好帮手

你可以按以下提示将碳水化合物食品的主要营养提取出来：

食用新鲜或冰冻的蔬菜水果。它们比罐头的有更高营养价值。每日嚼生蔬菜当零食。

煮菜的时候可以稍微炒一下、微波、或者蒸以保留维他命和矿物质。

可能的话不要在蔬菜上加调料和黄油。这些高脂的调料只是点缀，而且会减少食物的营养。