一天的开始──早餐是非常重要的！对于多动症儿童而言，更具有关键的影响性。而常见的两个早餐饮食错误观念就是「不吃早餐」以及「只喝牛奶」。

上班、上学来不及了，爸爸妈妈赶着出门，就将早餐自动省略，自己做了不良示范，心想孩子等一下10点多就是幼儿园的点心时间，饿一下应该没关系。

医生表示，从前天晚上到隔天早上，孩子都没有进食，还到学校学习，体内没有葡萄糖可以消耗，思考能力当然较慢、记忆力不佳以及情绪躁动，即使不是多动症儿童，也会让人误以为是多动症儿童。

另外，爸爸妈妈以为牛奶就是所有营养素的来源，因此只让孩子喝牛奶。对于3岁以上的孩子，只喝牛奶来补充早餐的营养，根本不够！还要适当补充蛋白质与淀粉，如：燕麦、粥类，才能保持良好精神状态，有助学习效率。

养成「吃对」早餐的习惯，才能帮助孩子在学校的稳定表现。  

吃素的多动症儿童怎么办？

吃素孩子也要吃得健康！多动症儿童体内就易缺乏微量元素，而素食孩子更容易缺乏大部份来源是动物性食物的维生素B12以及动物性蛋白质。

医生建议，将黄豆当成饮食中的主食，搭配全麦谷类、糙米、坚果、燕麦片，以及牛奶与酸奶。

另外，菠菜、南瓜、红萝卜、西红柿、青椒都要多吃点。为了避免铁质流失，避免从小就喝茶或咖啡。  

记录饮食不可少！

从今天起，帮孩子准备一本小册子，记录每天的三餐、点心及宵夜的饮食内容与份量，愈详细愈好。一旦开始记录了，爸爸妈妈才会认真回想孩子到底吃什么样的食物进入身体？是否健康又均衡？

有的爸妈的饮食纪录表，表面上的内容都非常漂亮，但是明明手上还提着没喝完的饮料却没有填上。所以任何点心、饮品…等，只要是进了孩子的肚子里的都要确实记录，再搭配行为纪录，就能发觉孩子的变化啰！