派妞满四个月时，我很快的就让她开始接触副食品。一般来说，离乳初期是4、5、6个月；中期是7、8、9个月；后期是10、11、12个月，建议各位新手爸妈4个月起就让宝宝逐渐尝试副食品，之后再循序增加份量。

注意： 本文不是在教大家以副食品取代母乳或配方奶唷，文中仅分享我的副食品经验和制作方式罢了；一岁以前的宝宝必须以乳品为主，再依离乳阶段慢慢去增加副食品的量。

在这里顺便分享一下我的作法及进度安排：
1、 4个月起米精+奶粉瓶喂约两星期。不过这步骤建议大家参考就好，因为让宝宝吃副食品的目的是让他学会吞咽，不是让他依旧沉浸全奶瓶的世界；且将奶瓶嘴剪大或是多买适合加米精的一字孔奶嘴，感觉有点多此一举又浪费。
2、 4个半月起，我开始在一天的第一次喝奶后，下一餐以水调30~60ml的米糊呈稀状让宝宝试。一开始试会很没成就感，不过多试几次就慢慢成功了。
3、 5个月起，我改用小炖锅煮白粥，一次加一种菜色，例如加一点高丽菜碎或红萝卜泥在粥里，这么做的用意是万一宝宝对某种食物过敏，比较容易找出致使的食材暂时排除。
4、 5个半月起到10个月，每次煮粥我都会加至少三种蔬菜或豆类，要端给宝宝吃之前，再洒上少许市面上都买得到的宝宝肉松。

只要你的孩子吃得还不错、吞咽没啥问题，就不用刻意按书上教的去煮十倍、七倍、五倍...粥，粥可以煮稍微稠一些，食用时加一些温水去调成适合宝宝食用的稠度即可。

刚开始为了准备宝宝副食品，翻了好几本书跟查询网络数据后，看到各式各样的说法、花样百变的食谱，我真的觉得当妈好累；经过自己实际融入副食品的世界后，发现根本没想象那么麻烦。虽然书里写那么多，当然有其道理，但孩子是自己的，只有自己最清楚该怎么拿捏、让宝宝吃得健康又快乐。所以制作副食品只要掌握大方向即可，没必要尽照书做、把自己累翻，你说是不是？

今天要教大家做的是宝宝差不多5至6个月起就可以做的「营养多多蔬食粥」，作法非常简单，有兴趣不妨参考看看。

  
 



 营养多多蔬食粥 

约成人6个碗量
○红萝卜1/3根切碎或磨泥。
○南瓜1/10片切小丁。
○小黄瓜少许切碎(或改用高丽菜也行)
○嫩豆腐1/4块用刀背碾碎。
○事先煮好冷藏的昆布汤(不用也没关系)，或倒入炖锅可以盖过食材的水。
○米半杯(我自己会在这半杯里加一点糙米)建议每次煮粥的前一天，可以先洗好用水浸泡冰在冰箱里，隔日取出煮出来的粥会比较软Q。



我使用的是陆宝这个牌子的陶锅，十字盖的乐活能量炖罐是怀孕时婆婆买给我补身用的，容量较小只有400ml，可以煮一人份补品，或宝宝离乳初期、量吃得不多时的粥；大一点的是乐活养生圆耳陶锅，容量约1000ml，当宝宝吃得量越来越多时，可以用这个一次煮2~4天的份量。两个煮出来的效果相同，可以在较短的时间内炖煮软烂又不失Q劲的米粥。

因为觉得婆婆买的小的陶炖罐很好用，所以又去买了大size的回来，还准备再买一个给住在瑞士的Kris姐带去。

两种价钱一样，都是980$，若以经济考虑建议只买大的就好。台湾目前仅有台北太平洋SOGO忠孝馆和台中大远百有柜，大家有兴趣的话不妨实际临柜参考。



        
 先将米、汤水以外的食材倒入炖锅里。
 倒入米，汤水淹过材料至锅子的七分满，不用加任何调味料。
 放入电饭锅，外锅倒入三杯水，蒸煮闷熟即可。

营养美味的粥在端给宝宝吃之前，还可以洒一点低盐的宝宝肉松增添滋味。

煮起来简单方便，食材也可以随喜好换成地瓜、山药、洋葱、蕃茄、小白菜、高丽菜、皇帝豆、牛肉清汤等等，只要掌握同时兼具根茎、叶菜或豆类等蔬菜，并加入少许肉类即可；只要稍微花一点心思，随时可以为宝宝轻松准备既营养又充满爱心的副食品唷!