当我们拿零食往嘴里送时,这才发现,小宝宝早已盯着你好久,小嘴巴也跟着咀嚼起来,看他认真又无辜的模样,简直要笑翻了。
宝宝开始吃副食品之后,对「吃」就会逐渐感兴趣,记得要用小汤匙来喂食,这样可以增进孩子的吞咽与咀嚼能力,这些口腔活动对于日后的语言学习都有关键性的影响,父母千万不要忽略,或是因为懒惰而疏于调制副食品。
除了调制的副食品之外,这时也可以为宝宝准备一些适合食用的婴儿饼干,在正餐之外,鼓励他自己抓握、将食物送进嘴里、学会囓咬与吞咽,这些能力的培养非常的重要。只是,宝宝的消化功能尚未健全,所以选择食物一定要谨慎,避免食用成人的食物或零食,尽量喂食柔软易消化的食物类型,鼓励宝宝细嚼慢咽。此外,为了及早培养宝宝良好的餐桌习惯,请尽量让他在固定的地点、时间进食,养成他良好的进食习惯。
添加副食品的最佳时机
副食品的添加时机,和宝宝个别身心发展具有高度关联,一般建议在宝宝4~6个月大时就可尝试,但不需要强迫,因为宝宝6个月以前,体内仍保有来自母体的抗体和营养素,只要摄取足够的母奶或牛奶,满半岁以后再开始补充也不迟。
我们可以随着孩子的进食与吞咽能力,以不同的策略让孩子逐渐适应新食物:
?4~6个月:
在喂食副食品之初,宝宝因为还不懂吞咽的诀窍,一开始会用舌头将食物推出,爸妈可别急着要他吞下,因为重点不是宝宝吃了多少,而是要和他建立良好的互动;即使宝宝一口都没吃也要抱抱他、对他笑一笑,让他觉得吃副食品是件快乐的事。
这个时期可以提供「流质」食物,包括:果汁(以开水1:1稀释)、菜汁和米糊(可加水、母奶或牛奶),米糊摄取一段时间后,可尝试大麦粉、燕麦粉,小麦粉因含面筋成分可能产生过敏,建议一岁以后再给予。宝宝6个月大左右才刚开始具备消化蛋白质的能力,建议满6个月后再添加蛋白质食品。
?6~9个月:
让宝宝采坐姿并用汤匙喂食方式。此时,宝宝开始长牙,喜欢把东西往嘴里塞,除了可以准备小饼干或烤吐司条让他自己吃、磨牙之外,还得提供具备热量及铁质的「半固体」食物,增进宝宝的咀嚼能力,包括:果泥、菜泥、肉泥、蛋黄泥、肝泥和稀饭等,这对宝宝脑部和语言发展很有帮助。但是宝宝消化油脂的能力比较差,爸妈准备肉品时要记得去除脂肪。
?9~12个月:
宝宝可以吃的食物已和成人大同小异,只要将食物切碎成小块即可直接喂食,为了避免肾脏的负担太大,盐分仍需控制在少量。此外,因为奶类的摄取减少,爸妈得留心宝宝钙质的摄取是否足够,适量补充黄豆、鱼类和鸡蛋等食品,以确保宝宝骨骼发育。特别要注意的是,蛋白容易引发过敏,建议让宝宝满1岁以后再吃全蛋。
添加副食品,父母必备知识
帮宝宝添加副食品时,绝不是随性的,有一些重要的原则必须遵守:
1. 随着婴儿的成熟度,作适当的调整:
副食品一定都是先由流质食物开始、半流质食物,再到固体食物。由于每个孩子有着不同的发育状况、食欲和食量,请爸妈在更换副食品时不要过份执着于自己的期望。
一般而言,在婴儿健康情形良好时,才喂食新的食物种类,并有充裕的时间来喂食,不要因为匆忙的气氛让孩子减少了适应新食物的机会。副食品的选择是以易消化、不易引起过敏的食物开始;一次只能试喂一种新的食物,且应由少量开始逐渐增加,浓度由稀渐浓。
2. 喂食后,请注意身体的反应:
每喂食一种新的副食品,必须注意宝宝的粪便及皮肤状况有无过敏反应, 如:腹泻、呕吐、皮肤红疹等。由于一次只喂食一种新食物,才可以正确知道哪种食物会引起过敏。若宝宝适应良好,3~5天后才可换另一种新食物。
如有异状发生,必须暂停喂食,待症状消失一阵子再喂食看看;如仍有异状,即停止喂食该种食物,并带宝宝去看医生。通常添加副食品后,婴儿的大便可能会较软,有时一些切碎的食物会原封不动的排出,只要大便不稀就没有关系。
3. 千万不要强迫喂食:
可定时喂食,初期在宝宝空腹时(有「饿」的感觉)先试着喂一些副食品,之后再喂奶。给予宝宝副食品绝对不可以放在奶瓶中,以避免过度喂食。当宝宝坐德稳时,就可以准备一张高脚餐椅,养成要吃东西时就坐在高脚椅上的习惯。如果他爬起来想要玩耍的时候就让他离开,不要养成追着孩子喂食的坏习惯。
4. 食材宜新鲜,注意处理时的清洁:
婴儿的食品仍是以天然、少人工的为优先。如要现成的婴儿食品,一定要注意其使用年限;一旦开罐后,通常必须在24小时内食用完。婴儿食物,最好不要依照大人的喜好调味,避免给予太甜、太咸、太冷、太热等的食物,以免养成宝宝嗜吃某种口味或养成重口味的习惯。建议爸妈不要添加调味料于副食品中,尽可能以天然食物做为食物成分。
5. 将辅助食品置碗内:
应将辅助食品置于碗或杯内,以汤匙喂食,训练婴儿逐渐适应成人的饮食方式。满周岁后,三餐可与大人同时进餐,上午十时与下午三时可给牛奶或水果,尽量不要给无益的零食,如糖果、巧克力糖等,渐渐养成宝宝良好且均衡的饮食习惯。
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