宝宝现在特别喜欢吃加入肉丸子的咸面疙瘩汤,每次吃的时候就是张着大口,一口接一口的吃,每次都能吃个一两碗。天天也吃不腻,现在给姐妹们分享一下做的过程,、可以试试不爱吃饭的宝宝,看吃这个怎么样!
牛肉丸子的做法:
材料:
【一】、新鲜的生牛肉、葱、白菜、胡萝卜
【二】盐、儿童酱油、香油、鸡蛋清
做法:把[一]里面的食材每样都剁碎,一起放入碗里,加入[二]里面的配料,用筷子按顺时针的方向不停的搅拌,等搅到感觉全部溶在一起就可以了。
把搅好的牛肉馅,用勺子和筷子一起配合,整成一、个圆的肉团,下在锅里面(用温水下锅,煮开的水容易烂)下丸子先用小火,等丸子下完水就快开了。
下完丸子后调成大火。等煮的差不多熟时就捞出。、放凉后,放入保鲜袋里冷冻!、我嫌麻烦,一般每次多煮点放冰箱冷冻,慢慢吃!
牛肉丸子
鸡肉丸子
咸面疙瘩汤的做法:取出冷冻的丸子
化开用勺子压碎
面里洒水,顺时针搅拌成小面疙瘩。
注意:水千万不能直接倒面里,那样出来容易成大的面块。应该用筷子一边搅拌,另一只手用手沾水一点一点洒面上。
等水开,把搅拌好的面疙瘩和丸子一起放入锅里煮,等煮7分熟放入盐,葱和剁碎的菠菜,等快熟时加入一个鸡蛋搅拌均匀,稍煮片刻,滴几滴香油即可!
吃了一碗还想吃怎么办?也可以用排骨汤煮面疙瘩,宝宝也很喜欢吃。
这是煮好的排骨汤和排骨上面剁碎的肉,一起在制冰盒里冷冻。待吃!也可以用剁碎的鲜虾和面疙瘩一起煮!
玩对孩子来说,就像阳光、空气、水..[详细]
养宠物就像养小孩一样,在小孩出生..[详细]
学校陆续开学了,恭喜您家的宝贝加..[详细]