有的孩子比较挑剔，对食物的热爱不是很依赖；即使是自己爱吃的手指饼或者面包，有时也会往地上扔。也有的孩子天生热爱食物，看见吃的就兴奋，吃完了还要；不高兴的时候给个饼干就乐了。有这样的孩子是家长的福气。那么怎么能让宝宝有个好胃口呢？

1、喂饭的技巧

喂饭的频率、工具、程序都会影响孩子吃饭的效果。

刚开始添加辅食的时候，很多宝宝都是勺子还没到嘴边就张嘴了，等送到嘴边又闭上了。这是因为孩子吃饭是有节奏的，掌握了节奏，正好喂到嘴边就张嘴了。

所以喂饭的时候勺子不要在宝宝眼前晃来晃去的，而应该直接送到嘴边；如果宝宝没张嘴，可以用勺尖轻触下嘴唇，宝宝自然就张嘴了。不用等宝宝这一口完全咽下去才喂下一口，而是等他咀嚼吞咽一部分就喂下一口，这样才能让咀嚼和吞咽动作连贯。喂饭方式正确后，通常15分钟左右就能吃完正餐和果泥。

当宝宝开始对食物感兴趣的时候，会喜欢用手去感受各种食物；爸妈可以给他准备一些“活食”（可直接食用的蔬菜水果）让他用手拿着吃，这样他一边捕捉活食一边就吃了一部分蔬果了。水果也可以切成小块，让宝宝自己拿着吃。

关于工具，刚开始吃辅食的时候可以用婴儿小勺子，到7、8个月的时候，喂饭的频率会赶不上吃的速度，就要换成儿童餐具里面的约5ml的小勺（跟大人用的小勺一样大）。再大一点的时候，宝宝会对我们吃饭的筷子好奇，总想拿起来玩，甚至会超过对勺子的兴趣；这时我们再用筷子喂他吃饭。同时还可以一边用筷子喂，一边往碗里放个小勺，让他自己练习用勺子吃，这样两不耽误。

2、新鲜原味，适当调味

在开始添加辅食的时候，给他吃食物的原味原态。吃香蕉、苹果就刮着吃，吃菜就只蒸熟不调味，酸奶也都吃原味的不加糖；不容易刮的水果只要是新鲜的就直接打成泥给他吃，吃最自然的味道。就算吃葡萄泥酸的挤眉弄眼，也不要加糖。等能吃一些块状食物时，再给他吃一些切成小块的蔬菜，比如蒸熟的土豆、胡萝卜，生的西红柿、鳄梨，烧好的芦笋、豆角等等。

从大约第8个月开始，可以在辅食中适当添加了一点点糖、盐、橄榄油调味。一般买来的婴儿食品都是调过味的，适当加一些调料是能增进食欲的，控制好量就行。

而且，要坚持每天都给孩子做新鲜的饭菜和果泥，不给他吃隔夜的剩菜剩饭。同时，少吃或不吃深加工的食品和垃圾食品，如：香肠、腌菜、咸菜、烧烤、非婴儿食品的饼干等等；薯片、薯条、冰激凌等零食，如果他很想要也只给不超过一片薯片、一根薯条和一小勺冰激凌的量。

3、每餐适当、适量

随着宝宝消化功能不断加强，辅食应该从泥状物逐渐过渡到颗粒状，然后到块状。到每个月龄就该添加适合这个月龄的食物，适当的咀嚼是会促进消化的。

也可以买些辅食书籍做参考，一般8个月的辅食就含有软烂的颗粒了，如面条、胡萝卜块、土豆块等；12个月的辅食就含有3~5mm见方的肉块了。在宝宝10个月之后，可以把炖菜里面的肉、蔬菜用筷子捣或稍微剁一下给他吃。

儿科医生建议，给宝宝的每顿饭、加餐都定量，如果是现成婴儿食品就吃一盒/罐；加餐果泥、酸奶、手指饼都按份，不多给；自己做的辅食和加餐也都估量一下。这样就能做到心中有数，他该吃多少，能吃多少；即使他都吃完了，也不会吃的过多。

总得来说，宝宝差不多每个月都有一周左右的猛长期，吃的多睡的多。猛长期过了之后，宝宝的食量会下降三分之一甚至一半；当他正餐吃的少的时候，加餐也都按平时的量给，不用特意多喂，因为那样反而会让他正餐吃的更少。

4、消化情况

尤其要注意宝宝的消化情况，如果便便太硬，或者当天没有排便，就该调整辅食了。

法国人认为胡萝卜、香蕉和木瓜会加重便秘，所以有便秘情况的时候要尽量避免进食；反之，李子、鳄梨、豆角会缓解便秘；如果连续几天没有排便，可以上午加餐吃点李子泥；白天多吃点蔬菜水果，少吃肉；晚上临睡前揉揉肚皮。

宝宝添加辅食之后，消化道需要一个适应的过程，这时候最容易发生便秘，更需要注意补充水分。从吃辅食开始，补水也要开始；辅食变得越来越稠的时候，水的需求量就会增加。口渴、饭前喝大量的水都会影响食欲，所以，通常在饭前半小时到1小时给他喝一点水，这样他就不会吃饭的时候太渴只想喝水不想吃饭。

5、吃的多样，营养丰富

除了遵循儿科医生的指导，按部就班的给宝宝添加辅食之外，也要尽量给他吃的多样。

辅食多样化带来的一个可能的问题是食物过敏，需要特别注意一下。一般食物急性过敏都发生在进食后半小时内，食物不耐受情况一般发生在数小时之后；如果食物经过消化道并排出后身体都没什么不良反应，多半就没什么问题。一旦发生食物过敏要立即去医院；有食物不耐受情况应该记录下来，以后尽量避免或者等孩子大一些再尝试。

要营养丰富，爸妈就要尽可能寻找适合各个月龄宝宝的不同辅食，新菜三天一换，水果和蔬菜串换着更新。比如，今天刚开始吃西兰花，水果就不变；明天还吃西兰花，水果就可以换了。像这样，在添加辅食的前半个月，宝宝就可以吃到胡萝卜、南瓜、西葫芦、豆角、南瓜、菠菜等；后半个月又可以开始尝试菜花、西兰花、豌豆、茄子等，同期交错添加香蕉、苹果、梨、桃子、蓝莓、覆盆子等。

添加辅食第二个月，就是宝宝6到7个月，可以把第一个月吃过的东西搭配起来给他吃，比如豆角土豆、西葫芦、胡萝卜等等，7个月后可以开始添加蛋白质，如鸡肉、猪肉、牛肉、火鸡肉、鱼肉、虾、火腿、三文鱼，基本上平时生活中吃到的鲜肉类，都可以慢慢添加。同时，把各种蛋白质跟蔬菜如萝卜、冬瓜、茄子、西红柿、黄瓜、青椒、红椒、芦笋、苦苣、鳄梨、茴香根等，不同组合搭配起来给他吃，并做一些面条、米碎等锻炼咀嚼能力。到宝宝12个月左右，基本上我们大人吃的炖菜、素菜，他都可以一起吃了。

6、添加辅食过程中的错误

在给宝宝添加辅食的过程中，很多妈妈都犯过这样那样的错误，看看下面哪些需要你慢慢调整。

1） 吃东西看电视

吃东西的时候给他看电视会影响食欲。吃饭的时候就只是吃饭，不给他任何玩具，更不能用看电视的方法让他进食。

2） 分盘吃饭菜

中国人吃饭，菜都是分开盛放在桌上。宝宝在吃的时候就会吃着一碗看另外一碗，一会儿指这个一会儿要那个，会没法集中精力吃饭。长此以往就会形成挑食毛病，家长可以试试把饭菜集中在一个碗里，既营养全面又能避免不良习惯。

3） 强迫

宝宝对味道非常敏感，他不爱吃的怎么骗都没用。宝宝不想吃饭的时候，很多妈妈都强迫过他，甚至把他弄哭了。其实有时候让宝宝接受一样食物可能要十几次的尝试，家长只有完全尊重他的意见，如果他不爱吃的东西，不强迫但也不刻意回避，不吃没关系；隔一段时间再喂试试。吃饭应该是件开心的事情；另外不强迫他吃，不代表他可以该吃饭的时候不吃饭，等饿了随时随地吃。

4） 过早吃甜食

有的辅食可以加1小勺的糖，但是尽量还是吃原味的。等原味的食物吃一段时间后，宝宝不喜欢时，再将原味食物添加其他食物混合食用。

吃手指饼时，一般糖含量比较多，家长要控制每天不超过两根。喂水果时，里面已经含糖了，一般就不再配手指饼而改配面包。给宝宝尝冰激凌和巧克力这些高糖高热量食物时，每次只能一点点，冰激凌不超过1勺，巧克力不超过指甲大小的一块。过量的甜食，尤其是饭前甜食会影响食欲，让孩子很快有饱腹感，就不再想吃饭。

7、养成好的进食习惯

要培养宝宝养成良好的进食习惯，吃东西的时间、地点、方式都应该注意。