猪肉饼
原料:猪肉末50克,研碎葱头10克,面包粉适量,调好的鸡蛋1个,芹菜末25克,番茄酱和植物油适量。
做法:
1、把研碎的葱头与面包粉和调好的鸡蛋、猪肉末一起混合均匀,做成小饼;
2、将平锅置火上烧热,加少许植物油,放入小饼煎炸至两面呈黄色,出锅放在盘子里备用;
3、置炒锅于火上加热,倒入少许植物油,把番茄酱、芹菜末放锅内煸炒片刻,加少许白糖和水加热,煮至呈黏稠状倒入小饼上。
炒面条
材料:挂面30克,胡萝卜末25克,虾仁3个,扁豆25克,植物油、番茄酱、白糖少许
做法:
1、把胡萝卜、扁豆末、虾仁末放入锅内煸炒入味
2、将煮软的挂面捞出放炒锅,与胡萝卜末、扁豆末、虾仁一起煸炒到快熟时,放少许番茄酱和白糖,煸炒均匀即可出锅
鲜蔬鱼盒
材料:鱼200~250克,胡萝卜末25克,扁豆末25克,植物油、食盐、白糖和料酒适量,其他佐料少许
做法:
1、把鱼清洗干净,放碗中加少许食盐、料酒、葱、姜末浸泡片刻
2、把择干净的胡萝卜和扁豆切成碎丝放入鱼肚子
3、把炒锅置火上放入少许植物油加热,放鱼煎炸片刻,加少许水和白糖盖上,焖烧15分可出锅
苹果玉米粥
材料:苹果半个,玉米面25克,蜂蜜15克,鸡蛋1个
做法:
1、将苹果洗净去皮去籽后切成小方块,煮熟鸡蛋剥出蛋黄并研碎
2、置锅于火上加适量水烧开,将用凉水调匀的玉米面倒入开水锅中用勺子搅拌
3、快熟时放切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄,用文火再煮一会儿,出锅后再放少许蜂蜜即可食用
12~13个月幼儿营养与辅食注意事项
参见:http://www.xienbb.com/contents/227/1636.html
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