又一款妈妈菜系:蒜香烤排骨。可以家庭制作也可以户外烧烤,宝贝的小嘴快要停不下来啦:
1.肋排斩小块洗净焯水,蒜拨皮拍碎;
2.排骨.蒜放碗里加生抽.老抽.盐拌匀腌30min;
3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可在盘上放几只筷子,一定保证排骨通风);
4.微波5min,调烧烤档12min;
5.趁热撒熟芝麻。
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