• 妈妈菜系:什锦疙瘩汤
  • Tag:疙瘩汤 健康 营养 饮食 宝宝 已阅读: 作者: 添加日期:2013-12-03
  • 吃惯了米饭,面条,妈妈来做一款番茄鸡蛋疙瘩汤或者翡翠青菜疙瘩汤、三鲜疙瘩汤等,给宝宝换个胃口吧:


    1、取面粉放入盆中;加入水,用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状;

    2、锅中放油,放入葱、姜炒香;

    3、放入西红柿块炒至粘稠(或者其他食材例如碎青菜、花菜、胡萝卜粒、玉米粒、火腿粒、木耳、青豆等);

    4、倒入清水;水沸后放入面疙瘩快速搅散;

    5、煮至将熟放盐调味;

    6、倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末或葱花即可。