做法：
1、取出黄金咖喱（超市有售）
2、鸡腿洗净切块用盐料酒腌10分钟，蔬菜洗净切小块
3、锅里油热放姜蒜暴香，下鸡肉煸炒，当鸡肉转色加糖料酒老抽煸匀
4、放胡萝卜土豆加适量水大火煮开中小火煮25分钟
5、放入毛豆放入洋葱加黄金咖喱煸炒至溶解煮5分钟加青椒，煮2分钟，加鸡精煸匀盛在米饭上就可以食用啦。
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