中医上认为，“肾乃先天之本”。肾的强弱影响着身体的健康以及性能力，肾强则体健，肾虚则多病，因此我们要注重补肾。补肾除了锻炼之外，饮食疗法也受人推崇，下面介绍一些补肾食疗与饮食方法。


怎样的饮食有助于补肾、提高性能力：

1、多吃优质蛋白质

优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成。

如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸。有些动物性食品，本身就含有性激素。

酵素是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质，能加速化学反应，对人体健康作用极大。体内一旦缺乏酵素，可出现机能减迟包括性功能的减退，甚至失去生育能力。酵素存在各类食物中，烹制食物时，温度过高过长特别是炸、烤、煎等方法易使酵素受到破坏。

日本有学者研究后指出，鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品。滑溜的水产品也具有强精效果，这类食品有鳗鱼、泥鳅、鳝鱼等。


2、补充与性功能有关的维生素和微量元素

研究表明，人体锌的缺乏会引起精子数量减少，畸形精于增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育。维生素A和维生素E都有推迟衰老和避免性功能衰退的作用，且对精子的生成和提高精于的活动均具有良好的效果。维生素C对性功能的维护也有积极作用。

优质蛋白质特别是动物的肝脏、胰脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中含锌。肝脏、鸡蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、西红柿等中含维生素A。

蛋黄、豆类、坚果、植物油、鸡肉、麦胚、麦片、面包、花生、芝麻中含有维生素E。鲜枣、各种蔬菜、水果都含有大量维生素c。


3、慎用对性功能不利的食品

棉籽油、猪脑、羊脑、免肉、黑木耳、冬瓜、菱角、杏仁等被认为是不利于性功能的食品。


补肾壮阳四款药膳秘方：


秘方一：

冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内，再加水炖熟，经调味后便可食用。具有治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、病后体虚等功效。(清代《本草纲目拾遗》)


秘方二：

杜仲末10克、猪腰1枚。先将措腰洗净切，再拌入杜仲末，后以荷叶包裹，煨熟后食用。主治肾虚腰痛、阳痿、遗精、高血压、胎动不安等疾病。(明代《本草权度》)


秘方三：

枸杞叶20克、羊肉60克、羊肾1只、粳米100克、葱白2根。先将羊肾剖开，洗净切碎，后煮枸杞叶取汁，再用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮成粥，加盐调味即可，每天早、晚食用。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、头晕耳呜、视物昏花、听力减退、夜尿频多等症状。(元代《饮膳正要》)


秘方四：

鲜韭菜60克、粳米60克。将韭栗洗净切砰，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食盐，共煮为稀粥，早晨空腹食用。具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。(明代《本草纲目》)。