怀孕期间，孕妇有很多的注意事项，其中包括：预约医生、补充维生素、饮食及饮食禁忌……，这些事情多得会让人感到头疼。那么，我们就试着来简化这些事情吧！以下是一些简单的孕期饮食禁忌，其中包含了一些重要的信息。

    咖啡因

    根据研究，孕期摄入少量的咖啡因并无大碍。专家建议，咖啡因的摄入量每天不应超过2杯（8盎司）咖啡。孕期饮用水、牛奶和果汁对孕妇和胎儿都有益。此外，孕妇也可以引用不含咖啡因的饮料，如不含咖啡因的可乐、咖啡和茶。

    人工甜味剂

    在食物和软饮中一般会含有以下几种人工甜味剂：

    • 阿斯巴甜

    • 糖精

    • 蔗糖素

    • 甜叶菊

    这几种甜味剂应谨慎使用。一般认为，糖精比较安全。但是有研究表明，糖精可穿过胎盘，附着在胎儿组织上。因此，孕妇应尽量避免食用糖精。

    美国食品药品管理局（FDA）认为孕期摄入蔗糖素是安全的。这种蔗糖素被广泛用于食物中，因此你很容易遇到。如果你希望避免摄入，最好在食用前认真阅读产品标签。

    FDA也认为孕期摄入适当剂量的阿斯巴甜是安全的。但是要注意的是：如果孕妇有苯丙酮尿症（PKU，一种遗传性代谢障碍），如果孕妇有肝病或血液中含有高度的苯丙氨酸，你就要在食用前认真阅读食物的产品说明。如果你摄入量剂量不当的甜味剂，苯丙氨酸就会在血液中积聚。 

    甜叶菊是公认的营养元素补充剂，它并未在FDA或其他组织的禁用名单内。但目前还没有相关证据表明它在孕期是安全的。因此也应谨慎食用。

    许多女性饮用由人工甜味剂制成的汽水饮料或加工过的食物。但专家建议，孕妇最好多喝水、牛奶、果汁等，尽量吃未经甜味剂处理的食物。 

    未经高温消毒的食物、生鱼片或高汞含量的鱼

    孕期应完全避免这类食物： 

    • 剑鱼、鲨鱼、鲭鱼和马头鱼：这类鱼一般含有大量的汞。汞会被胎儿吸收，从而导致严重的健康问题。
 
    • 未炒熟的鸡蛋或所有由生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋烹饪的食物。 

    • 由未经高温消毒的牛奶制成的软奶酪。孕妇在购买此类食物时应注意看标签。 

    • 未经高温消毒的牛奶和其他任何含有此类牛奶的食物。 

    • 未经高温消毒的果汁，如鲜榨苹果汁。

    • 生蔬菜，包括紫花苜蓿、三叶草、萝卜等。

    • 药草和茶

    未煮熟的肉类、午餐肉、熏制海鲜等

    尽管营养专家并不建议孕妇食用这些食物，但如果你非常想吃，也应注意。

    • 未煮熟的肉类、家禽和海鲜：这些食物应彻底煮熟，以彻底杀灭细菌。 

    • 热狗或午餐肉：如果你想要吃这类食物，一定要做熟后再吃。 

    • 熏制海鲜：除非是已经做好的，否则应冷藏存放。罐装的会更安全些。


    酒精

    孕期应坚决避免摄入酒精。很多女性可能在得知自己怀孕前饮酒了。一旦得知自己怀孕，就应避免饮酒。因为过度饮酒会导致宝宝的生长发育问题。每个人处理酒精的方式不同，所以在确认其是否安全之前，最好不饮酒。 

    在明确了上述信息之后，如果你还有一些隐忧，你最好向医生求助，并最终做出你的饮食决策。