• 自然产与剖腹产的月子餐注意事项
  • Tag:月子餐,产后营养 已阅读: 作者:希恩亲子 添加日期:2012-11-16
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    饮食原则
    1.忌生冷、寒凉食物:如冰品、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、西红柿、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜。
    2.忌烤、油炸、辣、刺激性食物:如腌渍品、咖啡、沙茶酱、辣椒。
    3.少食酸味食物:如酸梅、醋。
    4.少吃盐(尽量不要加盐),食物以清淡为主。
    5.食物一定要煮熟、温热食用。(鸡精一定要温热后才能食用)。
    适宜的膳食
    蔬菜:红萝卜、高丽菜、空心菜、茼蒿、菠菜、红菜。
    水果:苹果、番石榴、葡萄、木瓜、草莓、樱桃、水蜜桃。高铭侦医师特别指出,即使适宜的水果也不宜过量。
    蛋白质:温牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼类、猪肚、猪肝、腰仔、红蟳、牡蛎。
    高医师食疗坊
    由于小产后身体虚弱,各方面功能处于逐渐撤消阶段,故产后的饮食原则为营养丰富、易于消化,保持大小便畅通为基本原则。

    1.小产后第一周:
    禁麻油、酒类食物、饮食以「清淡易消化」为主。

    2.小产后第二周
    (1)鲫鱼汤
    材料:鲜鲫鱼2条、黄豆芽30克。
    做法:
    1.将鲜鲫鱼处理干净、黄豆芽洗净。
    2.将适量的水倒入锅中,开小火,将鲜鲫鱼、黄豆芽放入清炖,待滚后即可食用。
    功效:鲫鱼有补虚、利尿作用,对于小产后身体虚弱的产妇极为适宜。
    (2)鳝鱼汤
    材料:鲜活黄鳝l条。
    作法:
    1.鲜活黄鳝、去内脏及鳝血,洗净,备用。
    2.锅中放入少量水、黄鳝,开中火,待熟后即可食用。
    功效:黄鳝能补脾益气理血,对产后虚弱、胃口不开等,均有一定的效果。

    3.小产后第三周以后
    (1)当归生姜羊肉汤
    材料:羊肉(去脂肪) 250克、生姜 20克、当归 20克。
    做法:
    1.羊肉、生姜分别洗净;当归略洗,备用。
    2.将适量的水倒入锅中,开小火,放入羊肉、生姜、当归等食材,待熟后即可食用羊肉及汤。
    功效:羊肉能温补气血、开胃健脾、对产后身体虚弱、形寒畏冷、腹中冷痛等均有较好的疗效。
    禁忌:感冒禁服。
    (2) 当归补血汤加味
    材料:当归2钱、黄耆1两、枸杞1两、杜仲1两、黑枣5钱、酒300cc、水8碗、红蟳2只。
    做法:
    1.红蟳洗净;当归、黄耆、枸杞、杜仲、黑枣等中药材略洗,备用。
    2.将酒、水、做法1的食材,放入锅中,开中火,待滚后即可食用。
    功效:补气养血,补腰肾。
    禁忌:感冒禁服。
    (3)四物炖河鳗
    材料:河鳗1条、当归2钱、熟地3钱、白芍3钱、川芎1钱、水5碗、酒300c.c.。
    做法:
    1.河鳗洗净;当归、熟地、白芍、川芎等中药材略洗,备用。
    2.将酒、水、做法1的食材,放入锅中,开中火,待滚后即可食用。
    功效:可补气养血。
    禁忌:感冒禁服。
    调养身心?健康孕育下一代
    怀孕并不是每次都能顺利成功,上次的小产并不代表下次也一定会有小产的情况出现。林口长庚医院妇儿科中医主治医 师高铭侦进一步指出,人要往前看,过去就让它过去,小产的妇女首要将身体调养好,心情尽量放轻松,家人、朋友要给予她更多的关怀与鼓励,因为唯有健康、快 乐的母体才能孕育健康的下一代。

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