苹果茸 (适合4-8个月婴儿)
先将苹洗净去芯,待用。
把苹果放入沸水煲至软身。
用刀起肉。
用木棍(烹饪专用研磨碗和木棍)压烂至茸状即可。
红萝卜茸(适合4-8个月婴儿)
先将红萝卜去皮洗净,然后切粒。
再将已切粒的红萝卜煲至完全腍身,约廿至三十分钟。
然后用木棍压烂即可。食用时放入米糊或粥仔内。
蕃茄茸 (适合4-8个月婴儿)
先将蕃茄洗净,再用刀轻切一个「十」字。
用叉插在蕃茄顶部,放在沸水里直至外皮褪去。约5分钟即可。
用手把蕃茄皮剥去,然后切开蕃茄,挖出籽。
最后,放入搅拌机搅成茸状即可,或用木棍将蕃茄压茸。
粟米茸 (适合4-8个月婴儿)
先将粟米切成段,放入沸水煮45分钟左右,直至粟米完全腍身。
取出粟米粒,然后放入搅拌机搅成茸状,才可令质感细滑。
水蜜桃香蕉奶昔 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
婴儿奶酪1杯
香蕉1只
水蜜桃1/2个
先将水蜜桃洗净去皮,然后切半。
将香蕉、水蜜桃和奶酪一起放进搅拌机搅成奶昔即成。
香蕉牛油果奶 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
中型香蕉1只
牛油果1/2个
奶 适量(配方奶粉或母乳)
先把所有材料切成粒,备用。
食用时将所有材料放入搅拌机搅成奶昔状即可。
芝士薯茸 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
薯仔1个
婴儿芝士1粒
先将薯仔去皮切粒,待用。
水滚后,将薯仔放入煲至腍。另外,也可以隔水蒸薯仔至腍身。
用牙签可以插入薯仔,即代表够腍。用匙压成茸状,再放上芝士粒,
让薯仔的热力令芝士溶化,即可食用。
豆腐南瓜茸 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
豆腐1/2砖
南瓜约4两(约1 碗份量)
先将豆腐隔水蒸五分钟左右。
将南瓜切粒,然后放进滚水煲水煲腍。
然后把两种材料放进搅拌机打成茸即成。
木瓜奶酪 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
细木瓜1/4个
婴儿奶酪1杯 (大型超级市场有售)
方法非常简单,只需将木瓜去皮、去籽,用木棍压烂,待用。
食用时把木瓜和奶酪拌匀即可。
牛奶炖蛋 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
鸡蛋黄2只 (1岁后才用全蛋)
奶4汤匙 (配方奶粉或母乳)
先将鸡蛋黄搅拌,并注入奶再拌匀,倒入小碗内。
水滚后,牛奶蛋放入,以文火蒸。
想炖蛋口感滑如布丁,可反转一只碟,盖在碗上,再盖煲盖
蒸上15分钟即可成美味炖蛋。
木瓜雪耳南北杏水 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
中型木瓜1个
雪耳2两
南北杏若干
蜜枣2粒
先将木瓜切件去籽,将雪耳浸透,另把蜜枣、南北杏洗净待用。
注入适量清水(盖过材料),把材料煲滚,然后转以文火煲1小时左右
即可饮用。
啤梨苹果水 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
苹果3个
啤梨2个
蜜枣2粒
先将啤利、苹果洗净去芯(不用去皮),待用。
注入适量清水,放入所有材料,水滚后,转用文火煲45分钟左右即可。
粟米马蹄红萝卜竹蔗水 (适合4-8个月婴儿)
Ingredient
粟米1条
中型红萝卜1条
竹蔗1扎
马蹄6个左右
茅根
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