美好的一天就由这三明治开始吧！
是滴...前几日PO在FB的冰奶油三明治很多人都有兴趣，
所以简单的做法来啰！
其实真的不难，大家都可以试试。


首先打散二颗全蛋....

另外准备1/2匙的牛奶（全脂）+1/4匙的太白粉...

把它搅散~~~

再加入蛋液中搅拌均匀~~~

把蛋液过筛一次.....

要煎蛋皮的蛋液就好啰.....先放一旁备用

再来就是打发奶油这档事了....
市面上的鲜奶油有分植物性和动物性....其实二个都可以。
动物性的话比较香，有浓浓的牛奶香味，可是没甜味，所以必须另外加糖，且比较不易打发....
植物性的话味道比较淡，口味较轻爽一点，本身已带有甜味，所以可以不加糖....
奶油的部份我是觉得就看个人的口味习惯而去做选择，
也是可以动物性和植物性各加一半，再依个人喜好加入糖粉一起打发。
另外提一下，外面卖大家所熟悉的冰奶油三\明治中的奶油，其实有加雪白油在鲜奶油中打发。
雪白油的话是更顺口，口感更佳，且也比较好保存。
但唯一的缺点就是不太健康，所以我并不考虑加入雪白油....
那我这天做的是直接用植物性鲜奶油打发.....个人也比较喜欢不要太甜的奶油，所以我就不另外加糖了...XD

打发的份量不用太多，因为还是建议吃多少再做多少，不然也不新鲜....土司冰太久也会干干的不好吃。
我差不多倒入约120CC的鲜奶油打发....
差不多打到奶油不会滴下就OK啰！

奶油也准备好了，那就来煎美美的蛋皮了...
把刚刚准备好的蛋液下锅煎成蛋皮~

注意热锅后都要用小火来煎蛋皮，不然很容易焦掉....
慢慢倒入蛋液后，用小火约煎一分钟，再盖上锅盖闷一分钟...就差不多完成了！
把蛋皮拿出放凉备用...

再把蛋皮切成跟火腿一样的大小...

一组三明治需用到一片火腿和二片蛋皮...
火煺的部份也可以先用水烫过....

OK...重头戏来啰！要来组合三明治啰！
取一片去边土司，上面加上一层美奶滋。

再放上蛋皮，蛋皮上再加上一层美奶滋....放上第二层土司，再抹上厚厚的奶油

爱用多厚就多厚...噗~~~是说太厚切开时会影响外观啦！
不过是自己吃的，爽就好不是吗？哈哈哈~~~

放上火腿后再抹上一层奶油

再放上第三层土司，再抹美奶滋，再放上蛋皮，再抹美奶滋

放上最后一片土司就完成啰！
关于美奶滋和奶油要放多少才会美味咧？
噗~~~还是老话一句，各人口味嘛，你爽就好！XD....也就是说自己可以多试几次，慢慢体会那乐趣呗

准备好要对切啰.....

将将~~~这不就大功告成了？
噗....是不是很简单？简单的美味就这样完成！

当然啰...就说是"冰"奶油，当然要冰冰的吃才好吃嘛~~~
所以放入冰箱让它凉快一下，再拿出来吃....喔喔~~~赞啦！
另外提醒一下...真的建议一次做的量不要太多，当天做出来的当天吃掉是最好吃滴喔！