将鲩鱼尾、姜片放入镬略煎。

再注清水入镬，把鲩鱼尾略滚5至10分钟，然后将碗水连鱼倒入汤煲内。

把所有材料放入煲内后，注入适量清水入，以文火煲2小时即可。

菠菜牛肉汤 (适合4-8个月婴儿)

Ingredient

牛肉5两

菠菜1/2斤

姜1小片

牛肉洗净切片、菠菜洗净切段待用。

先将3汤碗水连牛肉和姜煲滚，水滚后，再将菠菜放入。

再煲1/2小时左右即可。

 蕃茄薯仔红衫鱼汤 (适合4-8个月婴儿)

Ingredient

蕃茄3个

薯仔2个(想汤稠些，可多加1 至2个薯仔)

红衫鱼1条

先将红衫鱼去鳞，割肚洗净；烧红油镬放入姜片，放入红衫鱼略煎。

注清水入镬，略滚5至10分钟，然后将水连鱼倒入汤煲内。

蕃茄，薯仔洗净切好，注入适量清水入汤煲内(水以盖过材料为原则)，
再将所有材料一起放入汤煲内，煲滚后，改用慢火煲个半小时左右即可。

苹果南北杏猪展汤 (适合4-8个月婴儿)

Ingredient

苹果3个

南北杏适量

猪展12两

陈皮1小块

先将猪展、南北杏洗干净，猪展拖水、沥干，待用。

苹果洗干净去芯待用。陈皮浸软去瓤。

先将陈皮跟适量的清水一同煲，待水滚后，把所有材料放入汤煲内，
煲10至15分钟左右，然后改用慢火煲两小时即成。

百合蜜枣粥 (适合4-8个月婴儿)

Ingredient

新鲜百合1个或龙牙百合3两

蜜枣3粒

先将新鲜百合洗净，切去头段，掰开一片片，备用(龙牙百合则需于前一晚浸透待用)。

煲粥前半小时，先将两汤匙米用热水浸，然后加七至八碗清水及其他材料煲成粥。
或以成人吃的饭半碗，注入两碗滚水煲粥也可。