黃乃芸博士表示,懷孕婦女由於生理期構造的變化,泌尿系統變得脆弱而容易引起感染。蔓越莓中的花青素成分,能有效防止大腸桿菌黏著在泌尿道,是保養泌尿系統的好食材。牛奶中的色胺酸能幫助睡眠,維生素B群能促進營養素代謝,有助於維護身心健康。
紅柚果凍
材料:
葡萄柚1顆、洋菜10g
調味料:
砂糖少許
做法:
1.葡萄柚對半切,一半榨成汁;另一半去皮切丁,將果丁放入容器中備用。
2.將洋菜加水,以小火煮至濃稠後,關火,再加入葡萄柚汁攪拌均勻後放涼。
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