食材營養與食品安全
牡蠣富含天然牛磺酸,有消炎解毒、保肝利膽、降血脂、促進胎兒大腦發育及安神健腦的作用。牡蠣也富含鈣質,是人體骨骼結構成分中最重要的元素,對調節骨骼新陳代謝,維持骨質的平衡狀態影響很大,也是媽咪產前不可缺乏的營養素。
莓果蘆筍
材料:
蘆筍80g、蔓越莓果粒、優格100c.c.
調味料:
鹽少許
做法:
1.將蘆筍洗淨切段,以滾水燙熟後備用。
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