1.大蒜切末，洋蔥洗淨切開；備用。
2.熱油鍋，放入奶油爆香蒜末及洋蔥後，加入牛奶。
3.小火熬煮至滾，加入牡蠣煮熟後，以鹽調味即完成。
營養成分分析：
| kcal/g | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 |
| 總計 | 185 | 294.5 | 12 | 7.3 |
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