• 自然产与剖腹产的月子餐注意事项
  • Tag:月子餐,产后营养 已阅读: 作者:希恩亲子 添加日期:2012-11-16
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    红豆汤
    红豆 200克 带皮老姜 30克 米酒水 300C.C 黑糖150克
    症状 : 水肿. 新陈代谢差
    养肝茶
    红枣 7粒 米酒水 280C.C
    作法: 1.红枣洗净每颗划刀加入米酒水加盖浸泡8小时以上
    2.放入电饭锅隔水蒸1小时
    止渴茶
    观音串 200克 荔枝壳 200克 仙楂 200克 米酒水 6000C.C
    黑糖适量
    作法: 1. 全大火煮滚后,改转小火煮1小时
    2.把茶滤出 重新大火不加盖煮剩3000C.C 加入黑糖搅拌熄火
    黑豆酒
    黑豆1斤 羌活 1两 炒杜仲 6钱 米酒头 3瓶
    作法: 1.黑豆冲洗沥干放入干锅炒到冒烟 黑豆表皮裂开 盛出摊平放凉 羌活也入锅略炒.放凉
    2.将黑豆 羌活 炒杜仲 放入玻璃瓶 加酒淹过食材 盖紧密风一个月 功效: 补肾 去风湿 益筋骨 防止关节疼痛
    排恶露
    养 心 汤
    材料: 当归 党蔘 川芎 茯神 甘草 柏仔仁各2钱; 茯苓 3钱
    五味子 远志 酸枣仁 半夏 各1.5钱;红枣 7粒 米酒水1500C.C
    作法: 1. 米酒水煮中药汁剩2碗
    2. 加入鸡腿或排骨炖煮 早晚各一碗
    作用: 心烦睡不着.脾胃虚弱.失眠.心悸等
    补 中 益 气 汤
    材料: 当归 党蔘各3钱; 黄耆 5钱 ;甘草.陈皮.柴胡各2钱;升麻1钱
    红枣7粒 .米酒水1500C.C
    作法 : 跟上面一样
    作用: 补充体力.补气.补血 补筋骨
    减 肥 茶
    材料: 决明子 6钱 菊花 3钱 山楂 2钱 甘草 1钱
    作法: 全入锅加清水5碗 中火煮滚转小火
    牛 蒡 茶
    材料: 新鲜牛蒡 1根 老姜 3片
    作法: 1. 牛蒡洗净 削皮 切段
    2. 取5杯清水 加入牛蒡跟姜片一起熬煮 水滚转小火煮20分钟
    当归生将羊肉汤
    当归2钱 党蔘3钱 黄耆1两 羊肉1斤 黑豆酒1匙
    红白萝卜各半条 生姜6片 米酒水
    症状: 产后发热
    鸡汁糯米粥
    鸡肉小块状 糯米2/1杯 麦片4/1杯 香菇 1朵 香菜芹菜末少许
    盐1茶匙 白胡椒粉少许
    腊八粥
    圆糯米 200克 红豆 100克 薏仁 100克 红枣 10粒
    松子 2/1杯 糖 2大匙
    作法: 1.红豆薏仁洗净泡水2小时
    2.红枣薏仁先加水12杯煮30~40分钟,然后加糯米.红枣煮15分钟,之后加松子再滚2分钟后,用糖调味即可
    药炖排骨
    当归 2钱 红枣 5粒 川芎1钱5分 熟地 4钱 桂枝 1钱5分
    枸杞 2钱 淮山 2钱 小排骨 400克 生姜3片 黑豆酒 1大匙
    盐 少许
    功效: 补血.活血.排恶露.健脾胃
    第2周 食谱材料
    花生猪脚
    材料 猪蹄.花生 .通草2钱 红枣7颗 黑枣4颗 黄耆1两
    老姜 葱2支 酒 水
    1. 把猪脚花生川烫后…把材料放进去煮至猪蹄烂
    归杞鲈鱼汤
    材料 鲈鱼一条 老姜2片 枸杞子20克 当归2钱 王不留行 2钱
    黑豆酒1大匙 盐少许
    1.将药材煮20分钟后..鲈鱼川烫过 放入煮8分钟即可
    第3周 食谱材料
    虫草炖鸡
    材料: 鸡半只 冬虫夏草 3钱 葱 1枝 老姜4片 盐酒少许 炖1.5小时
    莴苣烩鲍鱼菇
    材料: 莴苣 鲍鱼菇 红萝卜 老姜3片 麻油一大匙 盐少许 蚝油一匙

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    小产后之饮食原则

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