蛋黄1个

　　瘦肉碎1汤匙

　　方法

　　将两汤匙米(约1/2米)用热水浸1小时或以上才用来煲粥，再注入约7杯清水入煲内。若想煲烂饭仔，可以自行调减水分。

　　木瓜先切粒(宝宝会较有咬口，若宝宝吞咽能力仍未好，可先把木瓜压碎留用)。烚熟鸡蛋，取蛋黄压碎留用。

　　当粥仔滚至出现一个个泡(即鸡眼)时，再加入瘦肉碎，期间要不断将粥搅拌，以免肉碎黏在一起。

　　最后放入木瓜粒及蛋黄即可。

　　小棠菜瘦肉粥 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　小棠菜茸2汤匙

　　瘦肉碎1汤匙

　　方法

　　将2汤匙米(约1/2杯米)用热水浸1小时或以上才用来煲粥，再注入约7杯清水入煲内。若想煲成烂饭仔，可以自行调减水份。

　　将小棠菜叶部分先放入滚水略为灼熟，然后用刀切碎。若宝宝初吃粥仔，可再放入搅拌机打烂，待用。

　　当粥仔滚至出现一个个泡(即鸡眼)时，加入瘦肉碎，期间要不断将粥搅拌，以免肉碎黏在一起。

　　加入小棠菜即可。

　　鲑鱼豆腐粥 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　鲑鱼(可用鲑鱼刺身约5块或鲑鱼扒自行起肉)

　　豆腐1/2砖

　　鱼汤

　　方法

　　将两汤匙米(约1/2杯米)用热水浸1小时或以上才用来煲粥，再注入约6杯鱼汤入煲内；或以成人吃的饭1/2碗，注入2碗鱼汤煲粥也可。

　　鲑鱼先用热水灼熟，可用筷子拣出白色脂肪部分。

　　将豆腐放入搅拌机搅碎，待用。

　　当粥仔滚至出现一个个泡时，加入鲑鱼、豆腐拌匀，直至材料熟透即可。

　冬瓜鸡肉蛋黄糊 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　冬瓜1碗

　　鸡肉3汤匙

　　熟蛋黄1个

　　方法

　　冬瓜先洗净及蒸熟，然后待用。

　　鸡肉先蒸熟。

　　将所有材料，加入熟蛋黄一起放人搅拌机打成茸即可食用。

　　苹果香蕉茸麦皮 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　苹果半个

　　香蕉1条

　　麦皮1-2杯

　　奶4杯左右

　　方法

　　先将麦皮放入奶煮熟，约三至五分钟即可，期间要不断搅拌以免黏底。

　　将苹果洗净切件去芯，放入搅拌机打成茸。

　　香蕉用木棍压成茸。

　　当宝宝食用时，可加入新鲜果茸即可。

　　牛肉南瓜茸麦皮 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　牛肉碎1汤匙

　　南瓜1碗

　　麦皮1-2杯

　　清水4杯左右

　　方法

　　先将麦皮放入滚水煮熟，约3-5分钟即可，期间妈妈要不断搅拌以免黏底。

　　南瓜去皮及瓤，切成粒状煲熟，然后放入搅拌机搅成茸，待用。

　　将牛肉和南瓜茸一起放入麦皮内，煲熟即可。

　　鱼汤菠菜ABC粉 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　ABC粉半碗(大型超级巿场有售)

　　菠菜茸半碗

　　鱼茸2汤匙左右

　　鱼汤

　　方法

　　将ABC粉放入滚水煲2-3分钟，然后转放鱼汤内再煲5分钟。

　　将鲩鱼腩用姜片，隔水蒸熟，然后起肉。

　　菠菜叶用水灼熟后，搅成茸。

　　宝宝食用时，鱼汤不用太多，仅盖过ABC粉，再捞入菠菜鱼茸即可

　　芝士ABC粉 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　西红柿1碗

　　婴儿芝士1粒

　　牛肉碎2汤匙左右

　　ABC粉半碗

　　方法

　　先将已煮熟西红柿去籽，弄成茸做ABC粉的酱汁。

　　把牛肉碎煮熟，跟西红柿茸拌匀。

　　将ABC粉放入滚水煲五分钟左右，然后过冷河。

　　宝宝食用时，才捞上西红柿茸，另加入芝士，令ABC粉更好味。

　　南瓜鲑鱼ABC粉 (适合8-15个月婴儿)

　　　原料：

　　ABC粉半碗

　　南瓜半碗左右

　　鲑鱼(可用鲑鱼刺身约五块或鲑鱼扒自行起肉) 分量随意

　　方法

　　南瓜去皮及瓤，切成粒状，煲熟后放入搅拌机(可加入适量熟水或鱼汤)弄成南瓜茸。

　　鲑鱼先用热水灼熟，再用筷子拣出白色脂肪部份。

　　将ABC粉放入滚水煲五分钟左右，然后过冷河。

　　宝宝食用时，才捞上南瓜茸及鲑鱼即可。