本文汇集了1到2岁适合宝宝发育的各项辅食制作方法，简单实用，非常适合妈妈给宝宝制作。其中添加了母乳制作的辅食，更适合还没断奶和准备断奶的宝宝们，另外妈妈们也记得看辅食的营养价值介绍哦
母乳制作的辅食：
一、母乳稀饭～
材料：饭35g、水100㏄、红萝卜3g、青碗豆仁2g、母乳10㏄
制作：
1、将水和饭煮成稠状，熄火加入母乳拌匀。
2、加入煮熟的红萝卜、青碗豆仁，即完成。
二、母乳布丁～
材料：蛋黄一颗20cc、母乳40㏄、糖〈随意〉
制作：
1、蛋黄打散加入母乳搅匀，再用滤网过滤，使之均匀。
2、放入沸水中，转小火蒸12分钟〈锅盖勿密合否则蒸蛋会成蜂窝状〉
三、母乳菠菜泥～
材料：菠菜1株45g、母乳20㏄
制作：
1、先将菠菜洗净，放入放入沸水中川烫至熟，迅速捞起待凉后，切碎。
2、加入母乳，食用时用汤匙搅匀。
四、母乳地瓜球～
材料：地瓜一条、母乳30㏄
制作：
1、先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。
2、再将地瓜挖成球型〈每球约8g〉，加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
五、母乳蛋黄～
材料：蛋黄一颗15g、母乳30㏄
制作：
1、先煮一颗白煮蛋，放入冷水中泡凉后，去壳去蛋白。
2、加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
注意：九个月以下的宝宝，通常只给蛋黄，以避免过敏，有时候更安全的做法是一岁以上再给宝宝吃全蛋。
其他辅食：
一、滑炒鸭丝～
原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法：
1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。
3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。
4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。
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