材料:南瓜-----25g 、奶酪-----2勺
做法:
1、南瓜切成5cm大小后煮软。
2、把煮好的南瓜一部分切成有趣的形状。一部分添加奶酪搅拌。
3、将混合好的奶酪添加在南瓜上。
二十二、南瓜鸡肉饭~
材料:南瓜-----20g 、鸡肉末-----15g 、无盐黄油-----少量、 软饭-----90g、 番茄酱-----少量、 西兰花-----15g
做法:
1、南瓜切成1cm大小后煮软。西兰花煮软。
2、煎锅内放少量的油,放入鸡肉炒熟,添加软饭,最后添加番茄酱调味。
3、软饭盛出装盘,添加南瓜和西兰花,最后用番茄酱点缀。
二十三、香香骨汤面~
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:
1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;
2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
二十四、虾皮碎菜包~
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;
3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
二十五、番茄汁~
番茄味甘、酸,性凉,能清热止渴、养阴凉血,同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时,常饮番茄汁可见疗效。
原料:鲜番茄250克,白糖30克。
制作:将番茄洗净,用沸水烫后,除去皮,用干净的纱布包好绞汁,或用榨汁机榨汁。然后加白糖拌匀,随时饮用。
特点:味鲜,酸甜适口,还可解渴。
二十六、鱼菜米糊(补钙)~
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
补钙奥秘:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
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