3、用紫菜将菠菜虾仁馅卷成卷，并切成小段，上火蒸15分钟即可出锅食用。

健康提示：

虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

10、胡萝卜丝饼

原料：

胡萝卜1根，猪肉 1块，鸡蛋 1个，芹菜 适量，盐 1小匙，淀粉 1大匙，香油 1大匙

制作方法：

1、胡萝卜、猪肉、芹菜切丝

2、将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟