3、将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼

4、锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。

健康提示：

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。　　 

11、猪肉饼

原料：

猪肉末50克，研碎葱头10克，面包粉适量，调好的鸡蛋1个，芹菜末25克，番茄酱和植物油适量。

制作方法：

1、 把研碎葱头与面包粉和调好的鸡蛋、猪肉末一起混合均匀，做成小饼;