• 幼儿营养美食大集合—家庭小炒
  • Tag:小炒,营养,健康,宝宝,妈妈,美味 已阅读: 作者: 添加日期:2012-09-06
  • 制作方法:

    1、先将所有的原料切成片,待用。

    2、把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁。

    3、 烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。

    健康提示:

    如果宝宝不爱吃蔬菜,可利用他们在这个时期好奇心很强的特点,把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起,做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养,口味也很适宜宝宝。

    5、牛肉炖四季豆

    原料:

    牛肉100克,四季豆50克,鸡蛋1个,酱油和白糖适量。

    制作方法:

    1、将四季豆蒸熟后切成细丝。

    2、用水煮牛肉,同时放少许酱油和白糖调味,待肉煮熟时,打入蛋花,加入四季豆丝,再稍煮一会儿即可。

    6、豆豉牛肉末


     

    原料:

    豆豉15克,牛肉末30克,植物油、酱油和鸡汤适量。

    制作方法:

    1、把炒锅置于火上,放适量植物油,待油热时,下牛肉末煸炒片刻。

    2、再放豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。

    3、在喂稠粥或烂面条或面片时,添加这种豆豉牛肉末。

    健康提示:

    牛肉:丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁,对脑部神经和智力发展,是重要的营养。

    7、香干韭黄


     

    原料:

    主料: 韭黄200克 香干100克

    调料: 盐3克 香油5克 醋2克 味精2克

    制作方法:

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