尽量吃生鲜食物,不吃加工品;多吃新鲜蔬果,果汁则要现打(最好自己打、打完后尽快饮用),超商内买到的果汁常常不是百分之百的纯果汁,若是百分之百的,也有可能被添加防腐剂,所以审视标示是很重要的。
很多时候,我们会被加工食品上的营养标签误导,但其实不少加工品已失去大部分对身体有益的酵素和纤维质,而且,很多大品牌的加工食品也都含有化学添加剂,即使符合法定含量,但仍含有毒性,若不谨慎食用,很容易引发许多症状和疾病。
「现代人吃进肚子里的东西大部分都不是食物,而是被分解、合成、再制,以及添加许多化学物质的假食物。」这种食物是否跟饲料没什么两样?尽量让孩子远离加工品,也许才是上上策。
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