• 多动症儿童的饮食原则
  • Tag:多动症,儿童,父母,健康,营养,生活,饮食 已阅读: 作者: 添加日期:2012-10-15
  • 富含其它维生素B群食物,大部份为动物来源,如:动物肝脏、鲑鱼、乌鱼子、蛤蜊、九孔、瘦肉、奶酪…等。

    ?建议摄取量:

    由于维生素B属于水溶性,不易储存在人体内,而容易随着尿液排出,因此必须经常补充。

    国外研究广泛使用高剂量B6及B群来治疗自闭症与多动症儿童都获得不错效果,建议多动症儿童每天摄取250毫克的维生素B6以及125毫克的维生素B群,而发展中的幼儿每日B6摄取量上限40~60毫克;

    较大的孩子可采用渐进式,从四分之一量开始慢慢增加来摄取维生素B6与B群。

    每10公克的猪肝含26毫克的维生素B12及2.08毫克的维生素B2,100克的鸡肉含0.41毫克的维生素B6,因此,三餐之中搭配动物内脏与鸡肉或鱼肉就可以达到普通的建议摄取量,而多动症儿童或是特殊儿则应该增加摄取量。  

    多2:铁与维生素C  

    ?作用机制:

    铁是协助人体造血的重要元素,若是铁含量充足,则血红素能够携带足够的氧气供应体内细胞,对于中枢神经的发展是有重要的功用。

    铁同时也是多巴胺的合成酶之一,因此,缺乏铁,将改变多巴胺接收器的强度,造成行为的改变,将引起孩子的行为问题。

    在国外研究之中,曾对于多动症儿童进行抽血检验,发现这群孩子体内的铁含量偏低,而缺乏铁的多动症儿童,如果进行适量的铁剂补充,可以帮助减缓多动的症状。

    除了铁之外,为什么还提及维生素C呢?因为维生素C主要的功用是维持骨骼与牙齿的健康,以及修复细胞组织的能力,帮助伤口愈合。另外,还能够促进铁的吸收,有助于调整脑内多巴胺的分泌,能够促进神经系统正常操作。

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