镁是参与蛋白质合成、胺基酸活化所必需的矿物元素，同样具有维护神经、缓解肌肉紧张与调节心律的功能。倘若体内含镁量不足，使得神经细胞容易受刺激，情绪容易激动，脑细胞会接收很多信息引起不易入睡与失眠…等。

现今的食品多为加工再造，更容易使镁离子流失造成缺乏。

?食物来源：

常吃含锌元素的食物，包含：牡蛎、动物肝脏、牛肉、五谷类、虾子、茄子、核桃、豆类、蛋黄…等，对于缓解多动症状有一定的帮助。另外，虽然市售也有锌锭，但以天然食物来补充为佳。

而含镁的食物以紫菜最高，每100克紫菜含镁460毫克，位居各种食物之冠，其它如：海带、绿叶蔬菜、坚果、腰果、杏仁、全谷类、香蕉…等均含丰富的镁；而料理可添加一些粗制海盐，少用在加工过程中失去大量镁的精制盐。

?建议摄取量：

每日建议孩子摄取150毫克的锌，约是一颗牡蛎所提供的锌含量。而同时建议每日孩子摄取镁的量为250毫克，吃一包海苔或汤里面添加紫菜就可以提供日常所需。锌与镁都是微量元素，人体无法自行生成，一定要靠饮食补充；但是微量元素的补充并非愈多愈好，而是贵在均衡与持续的摄取。

多4：蛋白质

?作用机制：

蛋白质是构成人体结构的主要成分，肌肉、骨骼、神经组织以及皮肤之中都含有蛋白质。