?食物来源:
水果就是维生素C最好的来源,如:番石榴、樱桃、柠檬、奇异果、甜椒、草莓以及花椰菜、小白菜…等。
另外肝脏、牡蛎、辣椒、牛肉、核桃、葡萄干、红枣、深绿色蔬菜…等都是富含的铁质食物。
而吃素食的孩子就可多吃葡萄干,以补充铁质。
?建议摄取量:
维生素C每天建议摄取100毫克;而铁的补充则依照体重而定,每公斤需要补充5毫克的铁,也就是5公斤的孩子需要摄取25毫克的铁。由于维生素C可以帮助铁的吸收,很适合饭后吃些柑橘类的水果,而那些加了糖的人工果汁可不算喔!
多3:锌与镁
?作用机制:
根据国外研究指出,使用口服锌锭,连续12周,多动症儿童的注意力不集中、冲动与社交障碍,均获得显著的改善。
这是由于锌为蛋白质与核酸合成中的辅助元素,影响全身代谢过程,有稳定肌肉、神经与体液协调的功用。
若是缺乏锌,成长中的孩子会造成认知发展与注意力无法集中的问题。
在临床上,如果发现孩子有肌肤粗糙、毛发缺乏光泽以及免疫力差的情况,就可能是缺乏锌。
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