4、放入坚果水，继续煮2分钟，关火待温即可。

健康提示：

栗子(鲜)：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
 

14、话梅草虾

原料：

活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。

制作方法：

1、将草虾用白酒清洗、沥干;

2、用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水;

3、将草虾浸入已经调好的料中，大约5-6小时后，即可食用。