• 超实用:1-2岁宝宝辅食制作大全
  • Tag:宝宝,辅食,营养,健康,妈妈 已阅读: 作者: 添加日期:2012-10-25
  • 2、将所有材料放在一起捣烂后加热即可食用。

    七、鲑鱼炖饭~   

    1人份,适合1岁以上   

    材料:鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2   

    做法:

    1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用。   

    2、先将洋葱丁以奶油爆香后,加入鲜奶、无油高汤及白饭,以中火煮至滚沸时,放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐,再以小火继续煮5分钟即可。   

    热量:273.5大卡、蛋白质:11克、脂肪:9.1克、糖类:36.9克

    营养小典:鲑鱼属于深海鱼类,且含有大量的DHA和EPA成分,可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质,是帮助宝宝成长发育的重要营养素,加上胡萝卜、绿花椰菜等食材,颜色丰富、好吃且营养,很能吸引宝宝的味蕾呢!   

    八、鲑鱼炒饭~   

    1人份,适合1岁以上   

    材料:白饭100克、鲑鱼20克、红萝卜10克、玉米粒10克、洋葱10克、青豆仁5克、蒜末少许、盐1克、油1/2小匙   

    做法:

    1、将红萝卜、洋葱切小丁备用。   

    2、鲑鱼切丁汆烫备用。   

    3、起油锅放入鲑鱼丁、洋葱丁、红萝卜丁、蒜末一起拌炒约1分钟,至香味溢出后放入白饭,转大火,将白饭炒散并加入玉米粒,及青豆仁拌匀约1分钟,最后放入盐调味即可。

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