节瓜红萝卜鸡肉糊 (适合8-15个月婴儿)
原料:
节瓜1碗
红萝卜1碗
鸡肉3汤匙
方法
节瓜、红萝卜洗净去皮再切件,可一起煲熟,待用。
鸡肉先蒸熟,待用。
最后,将所有材料一起放入搅拌机打成茸即可食用。
薯仔粟米鱼肉糊 (适合8-15个月婴儿)
原料:
薯仔半碗
鱼柳2条(可用急冻鱼柳)
粟米半条
方法
先将薯仔去皮、切件,粟米切件,然后一些煲熟,粟米熟后再切出粟米粒。
鱼柳放入滚水煮熟。
最后,将所有材料一起放入搅拌机打成茸即可食用。
蛋黄番薯粥 (适合8-15个月婴儿)
原料:
蛋黄1个
黄心番薯半碗
方法
将两汤匙米(半杯米) 用热水浸一小时或以上才用来煲粥,再注入约七杯清水入煲内。
将番薯洗净,连皮一起煲腍,约20分钟。去皮后,再用木棍至烂,待用。
当粥仔滚至出现一个个泡时,加入番薯茸、蛋黄即可。
菠菜鱼茸蛋黄粥 (适合8-15个月婴儿)
原料:
菠菜茸半碗
蛋黄1个
鱼茸1汤匙
方法
菠菜叶先用水煮熟,然后放入冷水浸泡一会,可消除涩味,然后用菜刀切碎或加入搅拌机打碎成茸。烚熟鸡蛋,取,蛋黄压碎留用。
将两汤匙米(约半杯米) 用热水浸一小时或以上,再注入约七杯清水入煲内煲粥。
当粥仔滚至出现一个个泡(即鸡眼)时,加入菠菜茸、鱼茸及蛋黄,再煲一会即成。
淮山粟子茸粥 (适合8-15个月婴儿)
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