南瓜1碗
麦皮1-2杯
清水4杯左右
方法
先将麦皮放入滚水煮熟,约3-5分钟即可,期间妈妈要不断搅拌以免黏底。
南瓜去皮及瓤,切成粒状煲熟,然后放入搅拌机搅成茸,待用。
将牛肉和南瓜茸一起放入麦皮内,煲熟即可。
鱼汤菠菜ABC粉 (适合8-15个月婴儿)
原料:
ABC粉半碗(大型超级巿场有售)
菠菜茸半碗
鱼茸2汤匙左右
鱼汤
方法
将ABC粉放入滚水煲2-3分钟,然后转放鱼汤内再煲5分钟。
将鲩鱼腩用姜片,隔水蒸熟,然后起肉。
菠菜叶用水灼熟后,搅成茸。
宝宝食用时,鱼汤不用太多,仅盖过ABC粉,再捞入菠菜鱼茸即可
芝士ABC粉 (适合8-15个月婴儿)
原料:
西红柿1碗
婴儿芝士1粒
牛肉碎2汤匙左右
ABC粉半碗
方法
先将已煮熟西红柿去籽,弄成茸做ABC粉的酱汁。
把牛肉碎煮熟,跟西红柿茸拌匀。
将ABC粉放入滚水煲五分钟左右,然后过冷河。
宝宝食用时,才捞上西红柿茸,另加入芝士,令ABC粉更好味。
南瓜鲑鱼ABC粉 (适合8-15个月婴儿)
原料:
ABC粉半碗
南瓜半碗左右
鲑鱼(可用鲑鱼刺身约五块或鲑鱼扒自行起肉) 分量随意
方法
南瓜去皮及瓤,切成粒状,煲熟后放入搅拌机(可加入适量熟水或鱼汤)弄成南瓜茸。
鲑鱼先用热水灼熟,再用筷子拣出白色脂肪部份。
将ABC粉放入滚水煲五分钟左右,然后过冷河。
宝宝食用时,才捞上南瓜茸及鲑鱼即可。
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