原料：

　　淮山粉1汤匙 (药才铺有售)

　　粟子半碗

　　方法

　　先将粟子去壳、去衣，煲熟后再放入搅拌机(可加入适量清水)搅成茸。

　　将两汤匙米 (约半杯米) 用热水浸一小时或以上才用来煲粥。注入约七杯清水入煲内，再加入一汤匙淮山粉。

　　当粥仔滚至出现一个个泡(即鸡眼)时，加入粟子茸再煲一会即可。

　　白饭鱼水蛋粥 (适合8-15个月婴儿)

　　　原料：

　　白饭鱼3两

　　鸡蛋1只(12个月大或以上，吃过蛋白才用全蛋)

　　方法

　　先将两汤匙米(约1/2杯米)用热水浸1小时或以上才用来煲粥。注入约7杯清水入煲内，跟已剪去头部的白饭鱼一起煲滚。若想煲烂饭仔，可以自行调减水分。

　　先将鸡蛋搅拌，一只鸡蛋加一个蛋壳分量的水拌匀，倒入已扫油的碟子，隔水蒸20分钟。可用一只碟反转把蒸蛋的碟盖着，然后再盖煲盖，这样无论蒸水蛋蒸上多久，蛋也一样保持幼滑。

　　当粥仔滚至出现一个个泡(即鸡眼)时，加入水蛋不断搅拌，即成。

　　脆肉瓜粟米鱼茸粥 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　脆肉瓜1/2支

　　粟米1/2支

　　鱼茸1汤匙

　　方法

　　脆肉瓜先洗净，去皮切粒，待用。

　　粟米先煲熟切粒，然后放入搅拌机打成茸，待用。

　　将鲩鱼腩用姜片，隔水蒸熟，然后起肉。若用鲑鱼，则灼熟后除去白色脂肪。

　　将两汤匙米(约1/2杯米)用热水浸1小时或以上才用来煲粥，注入约7杯水入煲内。另外，可将脆肉瓜粒一起放入跟米一同煲粥。

　　最后，才将粟米茸、鱼茸一起放进粥内，再煲一会即可。

 　　红萝卜粟米茸瘦肉粥 (适合8-15个月婴儿)

　　原料：

　　红萝卜1碗

　　粟米1/2条

　　瘦肉1汤匙

　　方法

　　红萝卜去皮、切件，放入滚水煲熟，可切粒或放入搅拌机打成茸。如果宝宝吞咽能力好，可以将生红萝卜粒跟米一起煲，这样会更有口感。

　　粟米先煲熟切粒，然后放入搅拌机打成茸，待用。