蛋白質
脂質
碳水化合物
總計
46
5
食材营养与食品安全
麻油性属温热,可预防产妇便秘,也有去寒、补虚劳和改善产后虚困的功效。黄豆及美国鸡肉皆属于高蛋白质,可强化体力、加速产妇子宫修复,但黄豆易在肠道中产生气体,可能造成产妇腹胀、腹痛,应依个人体质酌量摄取。
材料:
桂圆肉40公克、芝麻2小匙、糯米40公克、枸杞少许
调味料:
冰糖少许
做法:
1. 糯米以清水泡10分钟后,用大火煮开,而后再改中火煮20分钟。
2. 加入桂圆、芝麻及冰糖(依个人口味调整使用量),最后加入枸杞再滚10分钟即可。
营养成分分析:
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kcal/g
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